Sugar Beach Mauritius

Par l'équipe Golf Autour du Monde · Mis à jour le 22 juillet 2026

Il y a des hôtels qu'on choisit pour une nuit, et il y en a d'autres qu'on garde en mémoire longtemps après avoir rangé les clubs. Le Sugar Beach fait clairement partie de la seconde catégorie. Posé sur l'une des plus belles plages de Flic-en-Flac, sur la côte ouest de l'île Maurice, cet hôtel 5 étoiles a des airs de manoir colonial, avec ses jardins à la française, ses allées de palmiers et cette lumière dorée qui tombe sur le lagon en fin de journée. Pour les golfeurs qui rêvent d'associer parcours de classe mondiale et vraies vacances, difficile de trouver mieux comme point de chute.

Un manoir mauricien face au lagon

Le Sugar Beach ne ressemble à aucun autre hôtel de l'île. Son architecture s'inspire de la Belle Époque, avec ce fameux logo art-déco et cette teinte violette qui rend hommage aux couchers de soleil sur la côte ouest. Au cœur de la propriété, la Manor House impose ses hauts plafonds, ses colonnes et ses fenêtres cintrées, comme si le temps s'était arrêté à l'époque des grandes plantations de canne à sucre.

Tout autour, de vastes pelouses descendent jusqu'à la plage, ponctuées de bougainvilliers et de cocotiers centenaires. On comprend vite pourquoi l'endroit a accueilli tant de mariages et d'événements mémorables : il y a ici une élégance tranquille, sans ostentation, qui met tout de suite à l'aise.

Côté hébergement, l'établissement compte 238 chambres et suites, dont deux suites et vingt suites Premium logées dans le manoir lui-même, ainsi que seize villas plus intimes. Les chambres, récemment rénovées, jouent sur des teintes douces qui rappellent le sable et le lagon, avec de grandes baies vitrées ouvertes sur les jardins ou sur la mer. Bref, on n'a aucune envie de quitter sa chambre le matin... jusqu'à ce que le parcours de golf nous attende.

Golf à Maurice : deux parcours d'exception à portée de green

C'est bien sûr le point qui nous intéresse le plus. Depuis le Sugar Beach, les golfeurs ont accès à deux des plus beaux parcours de l'île, avec des green fees offerts pour les résidents de l'hôtel, un vrai plus quand on prépare un séjour golf à Maurice.

Le Tamarina Golf Club, à quelques minutes seulement de l'hôtel, se déploie entre montagnes et rivière, avec des greens qui offrent un vrai challenge technique tout en gardant des panoramas à couper le souffle sur l'ouest de l'île. C'est l'un des tracés les plus appréciés des amateurs qui aiment un parcours vivant, avec du relief et du caractère.

Île aux Cerfs Golf Club : une journée à part entière

Signé Bernhard Langer, le parcours de l'Île aux Cerfs se joue sur un îlot au large de la côte est. Le green fee et le transfert en bateau depuis la jetée de Pointe Maurice sont inclus, mais le transfert terrestre entre le Sugar Beach et l'embarcadère ne l'est pas. Nous conseillons donc d'en faire une véritable journée d'excursion plutôt qu'une simple partie ajoutée au programme.

Entre deux parties, le Sugar Beach dispose aussi de son propre centre de fitness et de six courts de tennis éclairés, pratique pour garder le rythme ou simplement se détendre les jambes après 18 trous.

Une adresse gourmande, entre Méditerranée, cuisine locale et signatures internationales

Après une matinée sur le parcours, on a tendance à avoir un appétit conséquent et là encore, le Sugar Beach ne déçoit pas. Le Patio, restaurant principal de l'hôtel, propose trois concepts distincts sous un même toit : cuisine mauricienne, gastronomie française et grill, avec une rôtisserie et une cave à vin bien fournie.

Sur la plage, le Buddha-Bar Beach reste l'une des adresses les plus courues de la côte ouest, entre cocktails au coucher du soleil et cuisine fusion inspirée des Caraïbes, d'Asie et de Méditerranée. Et depuis peu, le restaurant éphémère Maré Maré (ex-Citronella's) confie chaque année sa carte à un chef invité de renom. Pour son lancement, c'est le chef sud-africain Reuben Riffel, habitué des tables étoilées et des plateaux de MasterChef, qui a posé sa griffe sur un menu méditerranéen généreux et plein de caractère.

Des expériences signées Come Alive

L'hôtel appartient au groupe Sunlife, dont la philosophie tourne autour d'un art de vivre décontracté et solaire. Sa collection d'expériences « Come Alive » vient enrichir le séjour avec des activités originales : ateliers de création de parfum à L'Atelier des Sens, soirées cinéma en plein air sur la pelouse face au manoir, tournois de croquet en tenue blanche autour d'un verre de rosé, ou encore parties de bocce lumineux à la tombée de la nuit. De quoi occuper agréablement les non-golfeurs du groupe, ou simplement varier les plaisirs entre deux rounds.

Un hôtel engagé pour l'environnement

Détail qui compte de plus en plus pour les voyageurs : le Sugar Beach mise sérieusement sur le développement durable. L'hôtel utilise plus de 5 500 ampoules basse consommation et 630 m² de panneaux solaires pour chauffer l'eau, avec une économie d'électricité annuelle équivalente à la consommation de 500 foyers. Voyager golf ne signifie pas forcément renoncer à ses convictions.

Pourquoi choisir le Sugar Beach pour votre séjour golf à Maurice ?

En résumé, le Sugar Beach coche toutes les cases d'un séjour golf réussi : un cadre somptueux entre plage et jardins, un accès privilégié à deux parcours parmi les plus réputés de l'océan Indien, une offre gastronomique variée, et suffisamment d'activités pour satisfaire toute la famille ou le groupe d'amis qui vous accompagne.

Chez Golf Autour du Monde, nous construisons vos séjours sur mesure autour de cette adresse : choix des parcours, organisation des transferts, réservation des green fees, et sélection des meilleures chambres selon votre budget et vos envies. Envie de swinguer face à l'océan Indien cette année ? Parlons de votre prochain voyage golf à l'île Maurice.